Cala Lenta ● È un evento itinerante ideato da Slow Food Lanciano e dedicato alla cultura marinara abruzzese e alla scoperta delle bellezze paesaggistiche della Costa dei Trabocchi. Giunta alla sua decima edizione, la rassegna affianca la sua anima più gastronomica – che permette ai visitatori di conoscere i prodotti e le ricette del mare – , all’educazione dei cittadini di tutte le età, specie delle giovani generazioni, e alla creazione di alleanze tra vari attori della filiera dai pescatori ai cuochi, dai ricercatori ai rappresentanti delle istituzioni, dai comunicatori ai commercianti.
Attraverso la valorizzazione della piccola pesca e la promozione delle meraviglie paesaggistiche della Costa dei Trabocchi, Cala Lenta porta all’attenzione del grande pubblico le problematiche legate alla salvaguardia del mare e dello straordinario patrimonio naturalgastronomico della Costa Teatina
A breve verrà messo a disposizione il programma completo